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KW 10 2004
01.03. - 07.03. 2004
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Es bricht die letzte Woche der Vorbereitungen an, es wandern nun Massen von Lebensmitteln in den Bauch von SILVER BLUE. Die Verproviantierung vor dem Pacifictörn ist ausgiebiger, da einmal wesentlich länger und einiges an Vorrat angelegt wird. Auf einsamen Südseeatollen gibt es recht wenig zu ergattern, ausser vielleicht einer Kokosnuss am Strand, und an den Plätzen, wo es etwas gibt, muss man es teuer bezahlen. Sicher wird es in Tahiti alles geben, sicher aber nicht eine gute Flasche Wein für 2 Dollar. Ausser diesem guten chilenischen Wein gibt es einige andere gute Sachen in Panama günstig zu erstehen, wo es sich lohnt, reichlich davon mitzunehmen. z.B. italienische Pasta und Olivenöl, columbianischer Kaffee, internationales Milchpulver....................... Die ganzen Sachen möchten natürlich auch verstaut werden, und da heisst es gleichmässig verteilen. Platzmässig hätten wir vielleicht sogar mehr mitnehmen können, aber auch das Gewicht spielt eine grosse Rolle. So finden dann z.B. Getränkedosen ihren Platz im Verschiff, zum Ausgleich für das Gewicht der randvollen Wasser- und Dieseltanks, plus der im Heck gelagerten Vorräte. |
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Als letzte Aktion steht der Einkauf von reichlich Obst und Gemüse auf dem Programm. Wir möchten uns ja auch an Bord halbwegs gesund ernähren, und nicht ausschliesslich von den Errungenschaften der Lebensmittelindustrie aus der Blechdose leben.
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Wir besuchen dafür den Grossmarkt, da es hier erstens
um einiges günstiger ist und zweitens das Obst und Gemüse nie
gekühlt war. Sind sie einmal mit der Kühlkette des modernen
Vertriebs in Berührung gekommen, verderben sie dann später bei
Lagerung in normalen Temperaturen sehr schnell. Der Grossmarkt hier ist gut organisiert, sauber und das teuerste hier sind noch die Zwiebeln und Kartoffeln, US$ 17,- je 50 Pfund-Sack, 100 Bananen (noch grün) erstehen wir dafür für US$ 1,75 und der Sack mit 20 Kilo Orangen kostet uns 3 Dollar. Das ganze wird an Bord luftig untergebracht, und dann geht`s am Sonntag endlich wieder los, um 11.00 Uhr lichten wir den Anker, verabschieden uns mit einem letzten Blick auf die Skyline der City von Panama. |
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Mehr von uns in der kommenden Woche, wenn ihr mögt, Tom & Nela |
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